„Was wir essen, verändert die Welt”. Mit dieser Überzeugung treibt followfood seit seiner Gründung 2007 die Lebensmittelbranche mit Nachhaltigkeitsinnovationen an. Für seine konsequente Nachhaltigkeitsstrategie wurde das Unternehmen 2024 gleich dreimal mit dem Deutschen Nachhaltigkeitspreis ausgezeichnet:
Das Geschäftsmodell von followfood
followfood richtet sein Wirtschaften an den planetaren Grenzen aus und gestaltet sein Sortiment strategisch nachhaltig – mit transparenten Fischprodukten und pflanzenbasierten Sortimenten.
Die regenerative Kartoffel-Produktrange der Bodenretter-Initiative
Die Tiefkühlprodukte (Pommes, Kroketten, Rösti) stammen aus einem wissenschaftlich begleiteten Versuchsanbau mit Methoden regenerativer Öko-Landwirtschaft. followfood bringt damit die ersten regenerativen Lebensmittelprodukte Deutschlands in den Handel.
Produkte gegen Lebensmittelverschwendung
Mit einer eigenen Produktlinie aus geretteten Lebensmitteln hat followfood ein Zeichen gegen Verschwendung in der Lieferkette gesetzt und ist heute der größte Anbieter geretteter Lebensmittel im deutschen Lebensmitteleinzelhandel.

followfood begann 2007 als
Dabei ging es weniger um die Gründung eines Lebensmittelunternehmens als vielmehr um eine Idee: mit einem Geschäftsmodell Teil der Lösung, statt des Problems zu sein. Dieser Grundgedanke führte zur Umbenennung in followfood. Damit wird followfood dem eigenen Anspruch der Ganzheitlichkeit der planetaren Grenzen gerecht. Denn das selbst erklärte Ziel ist es, ein Leuchtturm für eine zukunftsfähige Lebensmittelversorgung zu sein.
Die Gründungsinnovation war damals wie heute eine einfache, aber herausfordernde Idee – Nachhaltigkeit mit Transparenz verbinden, um Vergleichbarkeit und Vertrauen zu ermöglichen. Umgesetzt wurde das mit dem ersten Tracking-Code im Lebensmittelhandel.
Heute ist followfood ein wichtiger Player im deutschen Handel. Die Auszeichnungen spiegeln das ganzheitliche und zukunftsweisende Geschäftsmodell des Unternehmens wider. Besonders ist an followfood allerdings nicht nur was sie machen, sondern auch wie sie darüber sprechen.

Genuss und Verantwortung vereinen
„Wir haben die Verantwortung, Ihr den Genuss.” So beschreibt Julius Palm, Head of Strategy and Brand, das unternehmerische Selbstverständnis von followfood. Dem Unternehmen geht es darum, Genuss mit gutem Gewissen zu ermöglichen. Die Analyse dahinter: followfood ist der Überzeugung, dass Nachhaltigkeitsbewegungen deshalb in der Nische bleiben, weil sie den Spaß, den Genuss und die Emotionen vermissen lassen.
Deshalb verbindet followfood das vom Deutschen Nachhaltigkeitspreis ausgezeichnete Nachhaltigkeitskonzept einzigartig mit einer lifestyligen, humorvollen und trendaffinen Kommunikation. Das zeigt sich beispielsweise in Produktkooperationen mit dem Comedian Teddy Teclebrhan oder Prank-Kampagnen mit dem Influencer inscope21.
Julius Palm nennt diesen Ansatz „Trojanisches Pferd”: Das Geschäftsmodell ist auf Nachhaltigkeit ausgerichtet und in der Szene für Nachhaltigkeitsinnovationen bekannt. Doch in der Produkt- und Markenkommunikation taucht davon nicht viel auf, da die Kaufargumente andere sind.

„Wir haben die Verantwortung,
Ihr den Genuss.”
followfood – ein Konzept, das die Wirtschaft inspiriert
Mit diesem Ansatz zeigt followfood, dass Veränderung nicht nur in den Produkten liegt, sondern auch in der Art, wie man über sie spricht. Nachhaltigkeit wird so nicht zur moralischen Verpflichtung von Individuen, sondern zur Einladung, Teil einer Bewegung zu werden, die Genuss mit gutem Gewissen ermöglicht. followfood steht damit exemplarisch für eine neue Generation von Unternehmen, die zeigen: Wirtschaft kann regenerativ, ehrlich und inspirierend zugleich sein. Sie vereinen, was lange als Widerspruch galt: Nachhaltigkeit und Lebensfreude, Verantwortung und Leichtigkeit. Damit gelingt followfood etwas, das über die Lebensmittelbranche hinausweist – es übersetzt Nachhaltigkeit in eine Sprache, die Menschen erreicht.
www.followfood.de

